大帽山，作为香港最高的山峰，不仅坐拥海拔957米的壮丽山势与原始云雾林生态，更孕育出得天独厚的有机农业条件——凉爽湿润的微气候、洁净无污染的山泉水、富含腐殖质的酸性红壤，为蔬菜、香草与高山茶等作物提供...
坐落于香港新界大帽山麓的大帽山农场，是本地少有的集有机耕作、生态保育与社区农业教育于一体的标杆性可持续农场。依托海拔400–600米的天然山地微气候、洁净山泉水源及无工业污染的优质土壤，农场已连续8年...